牛長の焼肉

肉の匠が厳選するこだわりのお肉。
岡山県岡山市の焼肉店「焼肉 牛長」では、自慢の赤身肉はもちろん、
上質なサシが入った霜降り肉や鶏、豚、新鮮ホルモンなど、幅広くご用意しております。逸品料理も、素材にこだわった美味しいものばかり。
普段のお食事から宴会まで、様々なシーンにご利用ください。

コースで堪能

自慢の赤身肉を堪能

店舗限定メニュー

本店限定

680

子牛の時にあり、成長すると消えていくとてもレアな
ホルモンです。特製の塩だれで下味をつけた逸品。
焼き上がりにさっとポン酢にくぐらせてお楽しみください。

倉敷店限定

ロースハラミ盛合わせ / 1,650

ハラミ / 1,800

牛タン / 1,880

遠赤外線や特殊な工程を施した、
牛長謹製の熟成肉。
その奥深い味わいをぜひ楽しんでください。

焼肉 牛長オリジナルメニュー

味わい豊かな鶏のせせりを柚子胡椒のアクセントで。焼鳥屋定番の味を焼肉屋で楽しめる逸品。
最後に玉ねぎを合わせることでよりさっぱりと
楽しむことができます。

せせりの柚子胡椒焼き
680

豚

ブタバラわさび風味
680

シンプルなわさびがブタの甘みをこれでもかと引き出します。ブタ本来の美味しさを感じる一皿です。

豚

トントロ和の梅風味
680

脂のしっかりのったトントロを、あっさりした梅としそで味わう逸品。ジューシーな旨味と爽やかな後味をぜひ。

※当店の価格は全て税抜きです。
※メニューは一部です。

黒毛和牛のヒレ

黒毛和牛のヒレ
2,850円

黒毛和牛のロース

黒毛和牛のロース
2,400円

黒毛和牛のカルビ

黒毛和牛のカルビ
1,880円
上ロース
1,480円
ロース
980円
上カルビ
1,180円
カルビ
850円
ハラミ
800円
タレタン
1,000円
ネック
650円
上ホルモン
680円
ホルモン
650円
センマイ
550円
上ミノ
800円
焼きレバー
580円
心臓
600円
じんぞう
580円
ウインナー
480円
上ミノの塩焼き
880円
パイプホルモン(本店のみ)
750円
牛長厳選ソーセージ
480円
シオバラ
880円
キューブ
1,080円
トントロ
600円
ブタバラ
600円
ブタロース
600円
若鶏
500円
塩タン
800円
ネギ塩タン
880円

盛り合わせのご案内

※当店の価格は全て税抜きです。

肉盛り

お手軽盛り(2~3人前)
5,900
カルビ、ホルモン、ハラミ、ブタバラ、鶏、トントロ
和の梅風味、ナムル盛り、野菜盛り、キムチ
ちょっと贅沢盛り(2~3人前)
7,500
ネギ塩タン、トントロ和の梅風味、ロース、上カルビ、
パイプホルモン、ブタロース、ナムル盛り、野菜盛り、
キムチ

お得なランチもございます

11:00~14:15

「焼肉 牛長 本店」、「焼肉 牛長 倉敷店」それぞれランチの内容が異なります。
どちらの店舗も、ボリューム満点!お得なランチをご用意しております。
ご家族で、ご友人と、気軽な焼肉ランチをお楽しみください。

ランチメニューはこちら

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